Receive up-to-the-minute news updates on the hottest topics with NewsHub. Install now.

Európska únia opäť zasahuje do nášho jedálnička: Tŕňom v oku je kebab, sušienky a dokonca aj káva!

Streda, 2017, december 6 5:00
3 0

Chuť kebabu možno neostane rovnaká. Prsty v tom majú eurokomisári a poslanci Európskeho parlamentu. Kým jedni podporujú jeho výrobcov, druhí sú rázne proti. Jablkom sváru sú fosfáty, ktoré pridávajú do mäsa.

Európsky úrad pre bezpečnosť potravín považuje za rizikové, keď konzument prijme 4200 miligramov fosfátov denne. Môžu totiž zvýšiť riziko srdcových ochorení. No v jednej porcii mimoriadne obľúbeného kebabu je približne 134 miligramov. Napriek tomu nad týmto javom vztyčujú prst.

Fosfáty v jedle síce sú zakázané, no napríklad pri výrobe nemeckých klobások vďaka výnimke nechýbajú. Mäso má po ich pridaní lepší tvar a vzhľad. Odborníci tiež potvrdili ich prítomnosť v kebabovom mäse, a práve to má byť problém.

Kým eurokomisári sú za udelenie výnimky výrobcom kebabu, niektorí europoslanci krútia hlavou a fosfáty v kebabe povoliť nechcú. "Keby šlo o nejakú regionálnu okrajovú špecialitu, vzal to čert, ale v prípade kebabu tu cítim obozretnosť. Ja im to povoliť nechcem," cituje denník Blesk českého europoslanca Pavla Poca, člena výboru pre bezpečnosť potravín.

Či sa napokon politici priklonia k jednému alebo druhému stanovisku, budeme môcť sledovať v priebehu budúceho týždňa, kedy prebehne hlasovanie Európskeho parlamentu.

Zdroj: 1.pluska.sk

Podiel na sociálnych sieťach:

Komentáre - 0